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国産小麦粉 1kg

小麦粉 1kg

麦の強さを感じさせる、自然生まれの小麦粉

群馬県で収穫された農林61号を原料にした純国産100%の小麦粉です。農林61号は主に水田の福作栽培で多く使用され、関東から九州で栽培されいている品種です。主にうどん・乾めん用の小麦粉として使用されています。 うどんにすると風味豊かで、もちもちとした食感が楽しめます。
たんぱく質含有量:中 粒の硬さ:中

商品概要

品名 小麦粉
容量 1kg
製造 北原商店
原料 農林61号