赤いロウでコーティングされた、手造りチーズ
オランダのチーズ、ゴーダチーズを日本人の味覚に合わせソフトに仕上げた、手作り国産ナチュラルチーズです。伝統的な製法で作った手作りナチュラルチーズで、火を入れると”とろ~り”とろけます。そのままおつまみはもちろん、ピザやグラタンに幅広くお使いいただけます。ワインやお酒のおつまみに最適です。表面は赤いロウでコーティングされており、ロウをむく様に取ってお召し上がりください。ロウでコーティングするのは熟成期間中のカビの防止とチーズ表面の殺菌の為で、ナチュラルチーズの伝統的な製法の1つです。
品名 | 利根坊 |
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内容量 | 180g |
種類別名称 | ナチュラルチーズ(ゴーダタイプ) |
原材料 | 生乳、塩 |
賞味期限 | 製造日から180日間 |
保存方法 | 要冷蔵10℃以下 |