オランダのチーズ、エダムタイプの手作り国産ナチュラルチーズです。塩分を抑え、クリーミーでくせの無い味わいに仕上げました。10kgのホールを150gに切り分けたカットチーズです。伝統的な製法で作った手作りナチュラルチーズで、火を入れると”とろ~り”とろけます。そのままおつまみはもちろん、ピザやグラタンに幅広くお使いいただけます。ワインやお酒のおつまみに最適です。